红薯鸡蛋卷的做法

如果每天给孩子吃红薯，可能吃几天就腻了，我们得花个好吃的红薯鸡蛋卷给他吃，又香又更有营养。下面给大家分享一下红薯鸡蛋卷的做法。
食材：
红薯，鸡蛋，面粉，牛奶，
红薯鸡蛋卷的做法步骤：
1、先把红薯蒸熟，压成泥状。

2、碗里打入一个鸡蛋，倒入纯牛奶，再加低筋面粉，搅拌成面糊。

3、平底锅底先刷油。

4、倒入面糊，煎至一成定型后，翻另一面。

5、在鸡蛋面皮上铺一层的红薯。

6、然后把它卷起来。

7、切成小块就可以了。



红薯鸡蛋卷就做好了，如果你家有1岁以上的宝宝，可以做给他吃，吃了更健康。