腐竹怎么做好吃？腐竹的家常做法

说到腐竹，相信没几个人不爱吃，腐竹怎么做才好吃呢？废话不多说，下面就给大家介绍一下腐竹的做法。
食材：
腐竹，鸡蛋，蒜，西红柿，凤尾菇，生抽，蚝油
腐竹做法步骤：
1、碗里打入3个鸡蛋，加点盐，搅拌均匀。

2、腐竹要提前泡发好，这个大家都知道，把鸡蛋液倒入腐竹中，搅拌均匀。

3、热锅烧油，把腐竹鸡蛋液倒入锅中，煎至金黄色倒出备用。

4、另起锅烧油，下蒜末，西红柿炒出汁。

5、把腐竹，凤尾菇，盐，生抽，蚝油，适量清水，扣盖煮5分钟。

6、出锅前撒一些葱段。

腐竹这样做超好吃，味道鲜美，特别下饭，喜欢吃的朋友帮我点个赞吧，十分感谢。