凉拌猪耳朵的做法
天报炎热不想吃热的食物,只想来一盘凉拌菜,今天给大家分享一道凉拌猪耳朵,非常好吃,做法大家看下面的步骤。
食材:
卤猪耳朵,洋葱,黑木耳,红椒丝,香菜,卤好的猪耳朵,蒜末,白糖,生抽,陈醋,油泼辣子,花生米
凉拌猪耳朵的做法步骤:
1、把洋葱切成丝。
2、在洋葱里加一勺盐,加清水浸泡5分钟,这样可以去除洋葱的辛辣味。
3、把泡洋葱水倒掉,加黑木耳,红椒丝,香菜,卤好的猪耳朵,蒜末,盐,鸡精,白糖,生抽,陈醋,油泼辣子,有条件的再加一些花生米,用手抓拌均匀就可以开吃了。
这个就是凉拌猪耳朵的做法,喜欢吃的可以安排一下。