凉拌鸡胗的正宗家常做法

凉拌鸡胗的正宗家常做法(图1)
鸡胗要怎么做才好吃,今天给大家分享一下鸡胗的网红做法——凉拌鸡胗,做法简单而且正宗,一学就会,凉拌鸡胗关键的就是料汁,这个我可以买。
食材:
鸡胗,姜,料酒,蒜,小米辣,香菜,花生米,口水鸡调料,
凉拌鸡胗的做法步骤:
1、锅中烧水,鸡胗冷水下锅,放姜片,料酒,盖上锅盖煮25分钟左右。
凉拌鸡胗的正宗家常做法(图2)
2、把鸡胗捞出,过一下冷水,这样吃起来更劲道。
凉拌鸡胗的正宗家常做法(图3)
3、把鸡胗切成薄片。
凉拌鸡胗的正宗家常做法(图4)
4、加入蒜末,小米辣,香菜,花生米。
凉拌鸡胗的正宗家常做法(图5)
5、加一包口水鸡的万能凉拌料汁,抓拌均匀即可开吃。
凉拌鸡胗的正宗家常做法(图6)

凉拌鸡胗的正宗家常做法(图7)
这么热的夏天可以来一盘凉拌鸡胗,香辣可口,特别好吃。