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自己在家里怎么吃上肯德基那样好吃的鸡米花呢?今天优优美食网(www.uumeishi.com)给你介绍一下劲爆酥脆的鸡米花做法,方法也不难,大家看下面的步骤。

准备食材:

鸡胸肉,料酒,生抽,奥尔良腌料,鸡蛋,面包糠,淀粉,食用油。

鸡米花的做法步骤:

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1、把买来的鸡胸肉切块,加入一勺料酒,生抽和奥尔良腌料。

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2、用手抓均,腌制20分钟。

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3、蘸上淀粉。

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4、事先可以打入3个鸡蛋黄液,打散,然后鸡胸肉蘸上鸡蛋液。

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5、再蘸上面包糠。

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6、在锅中倒入油,七成热时放到锅中炸,炸至金黄酥脆,捞出即可。

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这样,好吃的劲爆鸡米花就做好了,吃起来嘎吱嘎吱的酥脆感,小朋友们特爱吃哦。


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