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猪肝含有丰富的铁元素,每周吃上1~2次,可以很好的补充人体所需要的营养,今天优优美食网给大家介绍一下菠菜猪肝汤的做法,也很简单,人人都可以做得很好吃。

菠菜猪肝汤做法

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准备材料:

菠菜,猪肝,枸杞,胡椒粉,料酒,淀粉,姜

菠菜猪肝汤做法:

1、把猪肝切成薄片,然后用清水把把血水清洗干净。

菠菜猪肝汤做法

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2、加入盐,料酒,淀粉,抓拌均匀。

菠菜猪肝汤做法

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3、锅中烧水,水开后把猪肝放入水中。放入切好的姜丝,起到袪腥的作用。

菠菜猪肝汤做法

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4、放入菠菜,枸杞。

菠菜猪肝汤做法

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5、最后下胡椒粉和盐调味即可。

好了,一道很好吃而且做法简单的菠菜猪肝汤就做好了。
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