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今天优优美食网(www.uumeishi.com)小编给大家分享一道营养丰富的午餐,有鸡蛋,番茄,黑木耳,菇,做法简单,在家里也能轻松应对,下面给大家介绍这道菜的做法步骤。

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇


准备材料:

鸡蛋,番茄,黑木耳,菇,生抽,蚝油,盐,白糖,葱,蒜

做法步骤:

1、把干的黑木耳放在水里泡发。

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇

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2、番茄洗干净,把番茄切成小块。

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇

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3、把木耳和菇倒入锅中焯熟,捞出。

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇

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4、在碗中打入3个鸡蛋,搅拌均匀,然后热锅,倒食用油,煎鸡蛋,起锅备用。

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇

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5、再在锅中倒入食用油,下葱蒜,倒入番茄翻炒。

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇

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6、再倒入黑木耳,菇,加入生抽,蚝油,盐,白糖。

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇

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7、再加入鸡蛋,葱段,翻炒均匀后即可出锅了。

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇

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这一道菜,营养丰富又好吃,也是很常见的家常菜了,大家有空时不妨在家里试做这一道菜吧。

营养丰富的午餐 鸡蛋番茄炒黑木耳和菇

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