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油炸菜花的做法窍门

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查看33 | 回复0 | 9-4 21:15:15 |
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有没有外面吃过油炸菜花?是不是很好吃呢?自己在家怎么做?下面就给大家介绍一下炸菜花的做法,其实也没什么窍门。
食材:
菜花,葱,鸡蛋,小酥肉粉,鸡精
炸菜花的做法步骤:
1、把菜花剪成小朵,加2勺盐,用清水清洗菜花上虫卵。
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2、在碗里打入2个鸡蛋,一包小酥肉粉,葱花,盐,鸡精,适量水,搅拌成面糊。
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3、把面糊倒到菜花上,均匀的包裹上面糊。
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4、锅中倒入油,6成油温时把菜花夹到油锅小火慢炸,炸至金黄酥脆就可以捞出。
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油炸菜花就做好了,简单易学,而且还挺好吃的。

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