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夏季黄瓜和此物是绝配,成本不到8元10分钟完成!清脆爽口还下饭

开胃菜 拍黄瓜的正宗做法

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其实怕热的人都觉得整个夏天是最难熬的时候,那么这个时候很多人不是厌食就是没胃口,甚至压根就不吃饭了,不是这个夏天太热就是人自己没心情了,那么这个时候就需要合理饮食了,并且也开始想着法儿的做一些美食!

开胃菜 拍黄瓜的正宗做法

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那么今天做的这道美食就是黄瓜拌木耳腐竹,这道菜不仅非常的美味,而且还有着非常的维生素,叶绿素,尤其是木耳多吃还能降血压降血脂,喜欢吃的朋友可以尝试做一下哦,这道菜的做法是非常的简单的呢!也是我家夏天饭桌上必备的一道美食!几分钟就能做好,开胃解馋喜欢吃的朋友赶紧一起尝试一下吧!


开胃菜 拍黄瓜的正宗做法

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首先我们要把腐竹提前三个小时泡软,一定要用冷水泡发,之后取出少许的木耳开水泡发,接着再去调一个万能的酱汁儿,准备一个空碗,碗中放入适量的蒜末,辣椒,小米辣,适量的熟芝麻,之后给它淋上热油,加入适量的生抽和陈醋,然后放入一勺蚝油,加入少许的盐,适量的白糖搅拌均匀备用,接着切上适量的葱花和香菜!


开胃菜 拍黄瓜的正宗做法

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之后我们将腐竹给它切成小块,木耳清洗干净放入盆中,拿出一根黄瓜给它拍一下切成小块,之后放入适量的花生米,倒入酱料,放入适量的香菜和葱花点缀一下,搅拌均匀就可以吃了呢!这样美味好吃的食物就做好了呢!做法非常的简单哦!爱吃的朋友赶紧跟着我一起动手操作起来吧!

开胃菜 拍黄瓜的正宗做法

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这样的美味不仅好吃,而且开胃解馋,也是夏天我家餐桌上必备的一道小凉菜呢!
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