请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
×

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


豆腐是非常有营养的平民食材

Ta的烹饪方法非常多,都特别受欢迎。

麻婆豆腐、铁板豆腐、炸臭豆腐等等,

而每次去烧烤店、路边摊,豆腐也是必点的

今日来教你们在家做出媲美烧烤档的“烤豆腐”!

做法超级简单,看一遍就会

调好酱汁,刷在豆腐上烤就完事了,

连厨房小白都能轻易胜任哦。

学会了和路边摊说拜拜了。快来试试吧~

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


【烤豆腐】

【材料】

北豆腐600克,蚝油适量,生抽适量,黄翠仙油腐乳2块,小葱少许,花椒粉、辣椒粉、白芝麻适量、白糖适量

【做法】

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


1、准备豆腐,北方的豆腐也叫北豆腐,算是稍硬一点的豆腐,不建议用内酯豆腐,小葱洗净切碎。

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


2、挖2块油腐乳至碗中,再倒一些腐乳中的油,这个豆腐乳是用油泡着的,忍不住先抹了一块馒头吃了,碗中放生抽、蚝油、白糖拌匀。

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


3、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻调成粉料,豆腐乳拌匀成酱料待用。

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


4、烤盘中铺一层锡纸,撒一层粉料。

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


5、豆腐切寸块,不用太薄,在豆腐一面刷一层酱料,酱料面朝下摆放在锡纸上,豆腐不用留间隔,密密的排在一起就可以。

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


6、全部排满后,在豆腐上刷一层酱料,再撒一层粉料,无需淋油,因为酱料里有油。

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


7、长帝烤箱CRTF32K,以上下管均200预热,预热到位后将烤盘放入烤箱中层,烘烤25分钟。

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


8、烘烤结束后,将豆腐装盘,撒一点葱花装饰一下,再淋上一点腐乳中的油,别提有多好吃了。

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


【小贴士】

1、酱料里面加一点腐乳油,可以让豆腐表皮不干。

2、豆腐乳并不辣,喜欢吃辣的,粉料中的辣椒面可以多放一点。

3、烤好之后趁热吃,吃出建水豆腐的感觉,味道不错,豆腐乳的味道非常好吃。

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐

豆腐这样做超好吃 教你用烤箱烤豆腐


做法不是很简单呢?你们快来试试这款烤箱版“自制烤豆腐”吧,超级美味哦~
盐津铺子鱼豆腐31度鲜网红豆腐干香辣小零食小吃休闲食品豆干零食
包邮盐津铺子鱼豆腐31度鲜网红豆腐干香辣小零食小吃休闲食品豆干零食

优惠券有效期: 2021-08-31  -  2021-09-30

现价:¥13.9券后价: ¥8.9

有效期内领券下单,享受立减优惠!

领券立减5



回复

使用道具

精彩评论

文明上网理性发言、请文明用语

成为第一个回答人

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版/ 优优美食网 /闽ICP备05000063号-33/ /Powered by Discuz! X3.4  © 2001-2017 Comsenz Inc.
点击这里给我发消息
嘿!有什么能帮到您的吗?