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鸡胗的家常做法

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查看402 | 回复0 | 10-26 21:41:23 |
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鸡胗怎么做才好吃?今天给大家介绍一下鸡胗家常小炒,可以下饭,也可以配酒。
食材:
鸡胗,蒜,姜,小米辣,泡椒,料酒,生抽,盐,鸡精,白糖,蚝油,
鸡胗的做法步骤:
1、把鸡胗切成片,鸡胗冷水下锅,焯水后捞出。
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2、热锅烧油,下蒜,姜,小米辣,泡椒,炒出香味。
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3、倒入鸡胗,加料酒,生抽,盐,鸡精,白糖,蚝油,翻炒。
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4、加一些蒜苗叶炒至断生即可出锅。
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这个就是鸡胗的家常小炒,喜欢吃鸡胗的可以按上面的方法来做。

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