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木须肉的家常做法

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如果你在家不懂吃什么的时候可以做这道木须肉,是一道很好的下饭菜,具体看下面的做法步骤。
食材:
里脊肉,胡椒粉,生抽,老抽,鸡蛋,淀粉,黑木耳,胡萝卜,黄花菜,白糖,
木须肉的做法步骤:
1、猪肉要买里脊肉,把里脊肉切成片。
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2、加盐,胡椒粉,生抽,老抽,半个蛋清,用手抓拌均匀。
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3、再加一些淀粉抓拌均匀。
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4、再封一层油,锁住水分。
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5、锅中烧水,水开后把黑木耳,胡萝卜,黄花菜焯水后捞出。
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6、热锅烧油,打入2个鸡蛋液,炒熟后倒出备用。
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7、再起锅热油,下肉片,炒至变色后倒出备用。
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8、再卢锅热油,下葱,姜,蒜,爆香。
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9、倒入配菜,肉片,加盐,白糖,生抽调味,翻炒几下。
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10、再倒入鸡蛋,加水淀粉勾芡一下就可以出锅了。
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这个就是木须肉的做法步骤,喜欢吃的朋友们可以收藏一下,记得帮我点个赞哦。

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