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凉拌金针菇的做法

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金针菇吃起来很脆爽,一般是用来炒菜,今天教大家金针菇凉拌的方法,在这个夏天吃起来特别的爽快,方法如下:
食材:
金针菇,蒜,小米辣,黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丝,香菜,凉拌汁
凉拌金针菇的做法:
1、把金针菇的根部切掉,然后撕成小朵,放在锅中焯水2分钟后捞出。注意:金针菇要煮熟。
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2、在金针菇中加入事前准备好的蒜末,小米辣,黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丝,香菜,最后加上一瓶凉拌汁。
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3、把它们都抓拌均匀后就可以了吃了。
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凉拌金针菇最主要的就是料汁了,这个是买现成的料汁,也可以自己调料汁,大家可以先关注我,下期给大家分享凉拌料汁。

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