辣炒羊血的家常做法

辣炒羊血你有没有吃过呢？如果你在外面的饭店里吃过，或者没吃过，想吃的，今天给大家分享一下辣炒羊血的家常做法。
食材：
羊血，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，生抽，花椒粉，蒜苗，花椒粉，淀粉
辣炒羊血做法步骤：
1、把羊血切成厚度相等的片块。

2、锅中烧水，水开后加一勺食用盐，倒入羊血，焯水30秒后捞出备用。

3、起锅烧油，放葱，姜，蒜，干辣椒，花椒炒出香味，再加一勺辣椒面翻炒。

4、加半碗清水，倒入羊血，小心的翻炒，不要把羊血炒碎了。

5、再加入生抽，鸡精，花椒粉，蒜苗叶，翻炒。

6、在出锅前加一些水淀粉勾芡一下，这样羊血吃起来才更入味。

好了，这就是辣炒羊血的做法，非常的好吃，又香又辣的，喜欢吃的朋友们可以在家试做一下吧。