特别下饭的一道菜 豆腐白菜煲做法

吃什么菜下饭？今天优优美食网给大家介绍一下豆腐白菜煲的做法，特别下饭，一周吃2次也不会腻，做法也很简单，下面就给大家介绍一下做法。
食材：豆腐，海鲜菇，火腿肠，黑木耳，鹌鹑蛋，豆腐，青红椒，生抽，老抽，蚝油
豆腐白菜煲的做法步骤：
1、把豆腐切成小块，在锅中煎至两面金黄。

2、砂锅中下少量油，下姜蒜爆香。

3、把洗干净的白菜放在锅中垫底。

4、再放入海鲜菇，火腿肠，黑木耳，鹌鹑蛋，豆腐，青红椒。再加生抽，少量老抽，蚝油，盐，鸡精调味，再加入半碗的清水。

5、盖上砂锅的盖了，煮5分钟，就可以出锅了。

好了，很简单的一道豆腐白菜煲就做好了，喜欢吃的朋友不妨在家试做一下哦。