蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的家常做法

鲍鱼要怎么做才好吃，鲍鱼除了蒸汤外，我们还可以用来做蒜蓉粉丝鲍鱼，这道菜也是很好吃的，做法也简单。
食材：
蒜，鲍鱼，粉丝，葱，白灼汁
蒜蓉粉丝鲍鱼做法步骤：
1、鲍鱼买回来首先要杀好，去除内脏什么的，不过现在去市场买都是有包杀好的。

2、鲍鱼表面改一下十字花刀，这样更入味。

3、碗里倒入蒜末，小米辣，淋一勺热油激发香味。

4、再加一勺白灼汁，搅拌均匀。

5、粉丝提前泡发5分钟，然后把粉丝铺在盘底，在粉丝上铺一层蒜蓉。

6、把鲍鱼铺在上面，再在鲍鱼上铺一层的蒜蓉。

7、锅中烧水，水开上锅蒸5分钟，再撒一些葱花，最后再淋一勺热油即可。

蒜蓉粉丝鲍鱼就做好了，非常有档次的一道菜，中秋节就要来了，大家可以做一道这个菜，而且也很好吃。