简单网红菜 咸鸭蛋豆腐汤

今天给大家分享一道简单网红菜，最近在抖音上很火，不妨你也在家试做一下吧，主要食材是咸鸭蛋，内脂豆腐，火腿和白菜，这是一道融合了咸鸭蛋的咸香和豆腐、火腿、白菜的清新口感的菜肴。以咸鸭蛋为主要食材，再加入一些调味料，制作过程非常简单，下面就跟我一起来学做吧。

食材：

咸鸭蛋，葱，姜，内脂豆腐，火腿，白菜，胡椒粉，香油

做法步骤：

1、热锅下油，放3个剥掉壳的咸鸭蛋，用锅铲把它捣碎。

2、放葱，姜，倒入烧开的热水。

3、水煮开后，倒入切好的内脂豆腐，火腿丁，白菜。

4、再放一些调料，如：胡椒粉，香油，出锅前撒一些葱花即可。

好了，这道菜就做好了，味道还是很好的。